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假蟲草什么樣?如何辨別冬蟲夏草的真假? (圖文)

作者:西藏那曲蟲草網(wǎng)
冬蟲夏草作為中國(guó)四大補(bǔ)品之一,價(jià)格自然不算便宜,更有甚者售賣假蟲草牟取暴利,市面上的假蟲草都有哪些?又該如何辨別呢?市面常見的有斷草冒充整草,低海拔蟲草冒充高海拔蟲草,甚至有人售賣假蟲草,有的假蟲草吃了甚至?xí)卸?。這些假蟲草一定要看仔細(xì)了!

亞香棒蟲草
蟲體眼睛為黑色,背面有稀疏黑褐色斑點(diǎn)散,子座從蟲頭部中央長(zhǎng)出,不包住整個(gè)蟲頭,環(huán)紋不明顯。誤食會(huì)出現(xiàn)嘔吐、頭暈等中毒癥狀。

涼山蟲草
表面被棕色絨毛,有眾多環(huán)紋,絨毛脫落處可見紫褐色角皮,足9~10對(duì)。子座長(zhǎng)3.5~6.5cm,直徑2~4mm。質(zhì)脆,易折斷,氣微腥,味淡。

新疆蟲草
無草頭,因此市面上很多不良商家用新疆蟲草粘假草頭來冒充冬蟲夏草。

地蠶
草本植物,別名“土冬蟲草”,無子座,表面黃至黃棕色,易折斷,斷面類白色,氣味淡,味微甜。
冬蟲夏草真假的辨別
如何辨別蟲草真假
看其表:呈深黃色或黃褐色,“蟲”的部分呈深黃色或黃棕色,“草”的部分則呈現(xiàn)“枯樹枝”。“草”的長(zhǎng)度不能超過“蟲”的長(zhǎng)度。而假蟲草
看環(huán)紋:環(huán)紋粗糙明顯,近頭部的環(huán)紋較細(xì)。
記足數(shù):全身有足8對(duì),近頭部3對(duì),中部4對(duì),近尾部1對(duì)。其中腹部的4對(duì)足特明顯。
看內(nèi)在:掰開蟲體,斷面呈白色略黃,內(nèi)心充 實(shí),有“V”形的消化腺痕跡。
聞其香:有酥油,有草菇香氣,并帶點(diǎn)腥味。

 

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